OKU EKSPRES - Sambal matah khas Bali, yang dikenal dengan kesegaran rasa dan aromanya yang menggugah selera, akan terasa lebih nikmat dengan tambahan terasi bakar.
Perpaduan bumbu tradisional dan cita rasa terasi yang khas menghasilkan sensasi gurih yang sulit dilupakan.
Sambal ini sangat cocok sebagai pelengkap hidangan seperti ikan bakar, ayam goreng, atau nasi putih hangat.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat sambal matah yang gurih dan sedap:
BACA JUGA:3 Shio yang Diprediksi Panen Keberuntungan Finansial di Desember 2024
BACA JUGA:5 Alasan Rumah Minimalis Jadi Pilihan Utama Generasi Muda
Bahan-Bahan:
10 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris serong
3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
2 sdm minyak kelapa panas
Bahan Utama: