Resep Kue Pia Basah

Ilustrasi: Kue Pia Basah-Photo: istimewa-M RAFI RAHMADIANSYAH

Untuk Isian Kacang Hijau:

200 gram kacang hijau dan lalu kita rendam dan kukus

BACA JUGA:Tips Membuat Bakso Ikan Kenyal dan Lezat

BACA JUGA:Manfaat Makan Pepaya untuk Kesehatan

150 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan air daun pandan untuk tambah pewangi opsional, untuk aroma

Cara Membuat:

1. Membuat Kulit:

Campurkan tepung terigu dan gula pasir lalu kita tambahkan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga merata.

Tambahkan mentega leleh dan margarin. Aduk hingga adonan menjadi butiran-butiran kecil.

BACA JUGA:Tips Hentikan Cegukan Bagi Orang Dewasa

BACA JUGA:Pejabat ASN Kumpulkan Kades dan Massa di Muba Dukung Salah Satu Paslon

Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Jangan terlalu basah, cukup hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.

Tag
Share