Ini Manfaat Konsumsi Singkong Rebus untuk Kesehatan
Singkong Rebus. -Foto: Choo Yut shing via pixabay.com-Eris
OKU EKSPRES - Singkong adalah sumber nutrisi yang kaya, mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Sebagai salah satu jenis umbi-umbian, singkong memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan dapat diolah dengan berbagai cara.
Salah satu bentuk pengolahan yang paling umum adalah singkong rebus.
Dalam 100 gram singkong rebus, sekitar 98% kalorinya berasal dari karbohidrat, sedangkan sisanya terdiri dari protein dan lemak.
BACA JUGA:Tips Atasi Rambut Kusut dan Rontok
BACA JUGA:Tips Membuat Bakso Ikan Kenyal dan Lezat
Apakah Singkong Rebus Aman Dikonsumsi Setiap Hari?
Mengonsumsi singkong rebus secara rutin pada umumnya aman. Pengolahan dengan cara direbus lebih sehat dibandingkan menggoreng atau memanggangnya.
Namun, untuk menjaga kesehatannya, sebaiknya hindari menambahkan gula atau garam secara berlebihan.
Penambahan gula bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah, yang berisiko bagi kesehatan.
Singkong rebus menawarkan berbagai manfaat kesehatan, berkat kandungan vitamin dan mineralnya.
BACA JUGA:Manfaat Makan Pepaya untuk Kesehatan
BACA JUGA:Tips Hentikan Cegukan Bagi Orang Dewasa
Singkong kaya akan vitamin C, yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif.