Kreasi Manis Menyegarkan: Puding Cendol Lapis Santan yang Menggugah Selera
Ilustrasi: Puding Cendol Lapis Santan -Photo: istimewa-CICA PUTRI NABILA
BACA JUGA:Tips Membuat Tempe Bacem Lezat
- Aduk rata, lalu angkat dan tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras sebelum menambahkan lapisan berikutnya.
2. Membuat Lapisan Santan Gula Merah:
- Campurkan santan, agar-agar bubuk, gula merah yang sudah diserut halus, dan daun pandan dalam panci.
- Masak di atas api sedang hingga gula merah larut sempurna dan campuran mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah matang, angkat dan biarkan sejenak hingga uap panasnya berkurang.
BACA JUGA:8 Tips Membuat Bawang Goreng Tetap Renyah
BACA JUGA:Tips Atasi Bau Mulut dengan Bahan Alami
3. Menyusun Puding:
- Setelah lapisan puding cendol mengeras, tuang lapisan santan gula merah ke atasnya secara perlahan agar lapisan terlihat rapi.
- Biarkan puding mengeras kembali pada suhu ruang atau masukkan ke dalam lemari es agar dingin dan segar saat disajikan.
4. Penyajian:
- Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
- Sajikan dalam keadaan dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.
- Tag
- Share
-
-
