Alternatif Sehat dan Lezat untuk Camilan Keluarga: Resep Nugget Tahu Homemade
Ilustrasi Resep Nugget Tahu Homemade-Photo:istimewa-CICA PUTRI NABILA
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Tepung panir secukupnya untuk pelapis
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Tengkleng Kambing
BACA JUGA:5 Tips Menggunakan Bedak Setelah Sunscreen, Wajib Pakai Spons
1. Dalam wadah besar, campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, daun bawang, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan tahu, lalu tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
3. Tuang adonan nugget ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau diolesi sedikit minyak. Ratakan permukaannya, lalu kukus selama sekitar 20-25 menit hingga adonan matang dan padat. Angkat dan biarkan dingin.
4. Setelah adonan nugget dingin, potong-potong adonan sesuai selera. Anda bisa memotongnya dalam bentuk persegi panjang atau sesuai dengan bentuk favorit Anda.
BACA JUGA:Apakah Sayuran Ada yang Tidak Mengandung Gula? Berikut Penjelasannya
BACA JUGA:Kudapan Manis yang Elegan dan Menggoda Lidah: Resep Cokelat Trufle Kacang
5. Kocok 1 butir telur yang tersisa di dalam mangkuk terpisah. Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga seluruh permukaan nugget terbalut rata.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
7. Nugget tahu siap disajikan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pendamping, atau nikmati begitu saja sebagai camilan sehat dan lezat.
- Tag
- Share
-
-
