Manis dan Lembut: Resep Sweet Potato Creme Brulee yang Menggugah Selera
Ilustrasi ubi Jalar Manis dan Lembut-Photo:istimewa-CICA PUTRI NABILA
10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama sekitar 25-30 menit, atau hingga bagian tengah creme set.
11. Keluarkan ubi dari oven dan biarkan dingin pada suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam atau hingga benar-benar dingin.
12. Sebelum disajikan, taburkan gula pasir (sekitar 1-2 sendok teh) di atas permukaan setiap ubi.
BACA JUGA:Dua Pelajar OKU Timur Sukses di Ajang OSN Tingkat Nasional
BACA JUGA:Diserang Penyakit Kuning, Puluhan Hektar Sawah Terancam Gagal Panen
13. Gunakan torch dapur untuk melelehkan gula hingga membentuk lapisan karamel yang renyah.
- Jika kamu tidak memiliki torch, kamu bisa menggunakan oven dengan mode broil untuk membuat lapisan karamel. Namun, pastikan untuk mengawasinya dengan ketat agar tidak gosong.
Dengan penyajian yang unik ini, Sweet Potato Creme Brulee akan menjadi hidangan penutup yang menarik dan lezat, sempurna untuk disajikan dalam acara khusus atau sebagai camilan istimewa di rumah. Selamat mencoba!
BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Ternak, Gelar Kontes Kambing dan Domba
- Tag
- Share
-
-
