Resep Sambal Tomat Lezat dan Pedas

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Kamis , 20 Jun 2024 - 06:30

Ilustrasi sambal tomat. -Foto: Copyright shutterstock.com-Hesti

resep sambal tomat lezat dan pedas                            oku ekspres - menikmati tomat dengan mengolahnya menjadi sambal sederhana adalah salah satu cara terbaik. 
banyak orang yang penasaran dengan resep sambal tomat tanpa terasi yang lezat dan pedas.
sambal tomat biasanya menggunakan berbagai macam bahan, namun resep ini mempertahankan kesederhanaan dengan menggabungkan tomat, cabai merah, bawang putih, dan bumbu lainnya tanpa terasi.
berikut adalah cara membuat sambal tomat tanpa menggunakan terasi:
baca juga:tips jaga kulit dari panas matahari yang menyengat
baca juga:bagikan daging kurban ke warga kurang mampu dan terdampak banjir
1. resep sambal tomat
resep ini diadaptasi dari buku "21 sambal pembangkit selera" karya yullia t.
bahan-bahan:
8 butir bawang merah, kupas
2 siung bawang putih, kupas
10 buah cabai merah keriting, buang tangkainya
10 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
2 buah tomat merah
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
lalapan:
baca juga:dua warga oi ditangkap diduga bisnis narkoba di oku
baca juga:tambang saham
mentimun secukupnya, cuci dan potong-potong
selada keriting secukupnya, cuci bersih
kemangi secukupnya, cuci bersih
cara membuat:
- cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat di bawah air mengalir, kemudian tiriskan dan potong-potong semua bahan sambal.
- panaskan minyak dalam wajan, masukkan semua bahan sambal yang telah dicuci. tutup wajan.
tumis sambil sesekali dibalik hingga bahan-bahan tersebut benar-benar layu, lalu angkat.
- haluskan bahan sambal bersama garam dan gula pasir, aduk hingga merata. sajikan sambal bersama nasi hangat, lauk-pauk, dan lalapan.
baca juga:libur lebaran idul adha, pantai bidadari dipenuhi pengunjung
baca juga:warga heboh beli gas 3 kg wajib pakai ktp dan kk
2. resep sambal tomat mentahan
bahan-bahan:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
cara membuat:
baca juga:bidan diminta lebih aktif hidupkan kembali posyandu lansia
baca juga:atlet olimpiade paris 2024 dipersiapkan
- haluskan bawang merah dan bawang putih. tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat yang telah dipotong-potong, lalu tumbuk kasar.
- tambahkan gula pasir dan garam. teruskan menumbuk hingga garam dan gula larut. sajikan sambal mentah ini sebagai pelengkap makanan anda. (*)
baca juga:dua ormas terlibat bentrok
baca juga:ojk temukan ratusan entitas keuangan ilegal

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKU EKSPRES 20 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan