Resep Telur Masak Tongseng Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

resep telur masak tongseng sederhana, lezat dan mudah dibuat di rumah oku ekspres.com - meski tidak menggunakan daging, telur masak tongseng ini tetap menghadirkan cita rasa gurih dan kaya bumbu khas tongseng.  kuncinya ada pada perpaduan rempah dan santan yang pas. cocok sekali disajikan sebagai menu spesial akhir tahun yang praktis namun menggugah selera. ⏱ waktu: 30 menit ???? porsi: 10 orang bahan-bahan: 10 butir telur ayam, direbus, dikupas, dan digoreng sebentar 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong serong 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong serong 1¾ sdt bumbu kambing bubuk 1 buah tomat merah, potong-potong 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt gula merah 750 ml santan dari ½ butir kelapa 4 lembar kol, iris kasar 1 batang daun bawang, potong ½ cm 2 sdm minyak untuk menumis 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan bumbu halus: baca juga:resep telur dadar simpel rasa istimewa, cocok untuk menu harian baca juga:resep telur gulung enak dan anti gagal, camilan klasik yang selalu bikin ketagihan 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica bubuk cara membuat: - panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama cabai merah, cabai hijau, dan bumbu kambing bubuk hingga harum. - masukkan potongan tomat, aduk hingga layu. - tuang santan, kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. aduk rata, lalu masukkan telur rebus. masak hingga bumbu meresap. - tambahkan kol dan daun bawang, masak sampai mendidih. angkat. - sajikan telur masak tongseng dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Tag

• # resep telur
• # lifestyle
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•