Jangan Remehkan Cepokak! Buah Kecil dengan Khasiat Besar

jangan remehkan cepokak! buah kecil dengan khasiat besar oku ekspres.com- kalau kamu penggemar lalapan, pasti sudah tak asing dengan buah hijau kecil yang sering menemani sambal—itulah cepokak. meski rasanya cenderung pahit dan tampilannya sederhana, buah ini menyimpan manfaat kesehatan yang luar biasa. tak heran, sejak lama cepokak (solanum torvum) digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai daerah. kini, karena kandungan nutrisinya yang melimpah, cepokak semakin populer sebagai bahan pangan sekaligus herbal alami. apa itu cepokak? cepokak adalah tanaman perdu dari keluarga solanaceae yang menghasilkan buah bulat kecil berwarna hijau. tanaman ini mudah ditemukan di wilayah tropis, termasuk indonesia. selain dijadikan lalapan segar, cepokak juga kerap diolah menjadi sayur asem, tumisan, hingga ramuan herbal. meski ukurannya mungil, kandungannya tidak bisa dianggap remeh—buah ini kaya akan vitamin, serat, antioksidan, hingga mineral penting bagi tubuh. baca juga:manfaat jali-jali, superfood tradisional yang bikin tubuh lebih fit baca juga:manfaat daun afrika untuk kolesterol, gula darah, hingga jantung manfaat cepokak untuk kesehatan walau pahit, manfaat cepokak cukup beragam, di antaranya: meningkatkan imun tubuh kandungan vitamin c dan antioksidan pada cepokak membantu melindungi tubuh dari radikal bebas sekaligus memperkuat daya tahan tubuh. menjaga pencernaan tetap sehat serat alami dalam cepokak mendukung kesehatan usus, mencegah sembelit, dan melancarkan buang air besar. mengontrol tekanan darah beberapa penelitian menunjukkan senyawa tertentu dalam cepokak mampu membantu menurunkan tekanan darah, sehingga baik dikonsumsi penderita hipertensi. menyehatkan mata buah ini mengandung vitamin a yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan kualitas penglihatan. baca juga:tanaman herbal yang bisa membantu tingkatkan imunitas tubuh baca juga:tanaman herbal penurun tekanan darah tinggi yang aman dikonsumsi sebagai antibakteri alami ekstrak cepokak memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu tubuh melawan infeksi ringan. mendukung kesehatan tulang kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor di dalamnya berperan penting dalam memperkuat tulang dan gigi. meski bermanfaat, konsumsi cepokak sebaiknya tidak berlebihan karena bisa menimbulkan efek samping seperti perut kembung atau mual. cara mengolah cepokak agar lezat dan sehat ada beberapa cara mudah untuk mengonsumsi cepokak, antara lain: lalapan segar: dicuci bersih lalu dimakan mentah bersama sambal. campuran sayur atau tumisan: menambah cita rasa khas sekaligus mengurangi rasa pahit. ramuan herbal: direbus lalu airnya diminum sebagai obat tradisional. baca juga:manfaat jali-jali, superfood tradisional yang bikin tubuh lebih fit baca juga:manfaat daun afrika untuk kolesterol, gula darah, hingga jantung dipadukan dengan lauk berprotein: misalnya dimasak bersama ikan atau ayam untuk hasil yang lebih bergizi. tips: pilih cepokak yang masih segar dengan warna hijau cerah, hindari yang sudah lembek atau berubah warna. dengan rutin mengonsumsi dalam jumlah wajar, cepokak bisa menjadi tambahan menu sehat yang sederhana namun bermanfaat.

Tag

• # herbal
• # lifestyle
• # penyakit
• # kesehatan

Share

• 
• 
• 
• 
•