Waspadai Bahaya Ikan Berformalin, Kenali Ciri-Cirinya!
Waspadai bahaya ikan berformalin dan harus kenali ciri-cirinya. -Unsplash-
OKU EKSPRES.COM - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya akan vitamin D dan asam lemak omega-3.
Kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh, mulai dari mengurangi peradangan, menjaga kesehatan jantung, hingga mencegah berbagai penyakit kronis.
Namun, manfaat ini hanya bisa didapat jika kita mengonsumsi ikan yang segar dan bebas dari bahan kimia berbahaya.
Sayangnya, di pasaran masih ditemukan praktik tidak bertanggung jawab, yaitu mencampur ikan dengan zat kimia seperti formalin agar lebih tahan lama.
BACA JUGA:Lezatnya Pempek Palembang Dengan Gurih Ikan dan Segarnya Cuko Menggoda Selera
BACA JUGA:Resep Celimpungan Palembang: Pesona Ikan Tenggiri dalam Kuah Santan Beraroma Rempah
Padahal, penggunaan formalin untuk makanan dilarang keras karena sangat berbahaya bagi kesehatan.
Formalin yang masuk ke dalam tubuh secara terus-menerus dapat menimbulkan kerusakan pada organ vital seperti saluran pencernaan, ginjal, hati, dan paru-paru. Dalam jangka panjang, formalin bahkan bisa meningkatkan risiko kanker.
Beberapa produk makanan yang kerap disalahgunakan dengan campuran formalin antara lain ikan segar, ayam potong, mie basah, dan tahu.
Agar terhindar dari bahaya ini, penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana membedakan ikan segar dan ikan yang mengandung formalin.
BACA JUGA:Lezatnya Burgo Palembang: Resep Tradisional dengan Kuah Ikan Gurih dan Sambal Asam Pedas
BACA JUGA:Resep Ikan Masak Kuning Kemangi yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Berikut ini beberapa ciri-ciri ikan yang diduga mengandung formalin:
Ciri-Ciri Ikan yang Mengandung Formalin
- Tag
- Share
-
-
