Sehat dari Buah Apel: Camilan Segar yang Lindungi Jantung hingga Otak

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 15 Jun 2025 - 15:21

Ilustrasi Buah Apel -foto:net-Hesti

sehat dari buah apel: camilan segar yang lindungi jantung hingga otak                            oku ekspres - apel menjadi buah favorit banyak orang karena rasanya yang segar dan serbaguna. tak hanya nikmat disantap langsung, apel juga sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti pie, salad buah, hingga jus. namun, di balik kenikmatannya, apel ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. tak heran muncul pepatah populer, "an apple a day keeps the doctor away." yuk, simak beragam manfaat buah apel bagi kesehatan berikut ini.
1. menjaga kesehatan jantung
apel kaya akan serat, polifenol, dan nutrisi penting lainnya, terutama jika dikonsumsi bersama kulitnya. zat-zat ini berperan dalam menjaga kesehatan jantung. studi menunjukkan bahwa konsumsi apel utuh sebanyak 100–150 gram per hari, atau sekitar satu buah apel kecil, dapat menurunkan risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi. bahkan, konsumsi rutin apel juga dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat stroke hingga 27% dan penyakit jantung sebesar 25%.
2. melancarkan pencernaan
apel merupakan sumber pektin yang sangat baik, yaitu serat larut air yang membantu memperlancar sistem pencernaan. pektin bekerja dengan cara menyerap air dalam usus, sehingga membuat tinja lebih lunak dan mudah dikeluarkan. selain itu, pektin juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran cerna.
3. membantu mengontrol berat badan
kandungan air dan serat dalam apel menjadikannya buah yang mengenyangkan namun rendah kalori. inilah yang membuat apel cocok untuk program diet atau pengelolaan berat badan. beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi buah dan sayuran tinggi serat, termasuk apel, berkontribusi pada penurunan berat badan. salah satunya menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi apel mengalami penurunan berat badan rata-rata 1,24 kg dalam kurun waktu empat tahun.
baca juga:biar jantung tetap happy, coba menu enak dan sehat ini!
baca juga:bukan sekadar sayur! brokoli tofu saus tiram kaya manfaat jantung
4. mencegah diabetes tipe 2
mengonsumsi dua porsi buah utuh seperti apel setiap hari dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 36%. selain itu, konsumsi satu porsi apel per minggu juga dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 3%. hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid seperti quercetin yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. serat dalam apel juga memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga mencegah lonjakan gula darah.
5. menurunkan risiko kanker
apel mengandung antioksidan dan fitokimia yang berfungsi menangkal radikal bebas penyebab kanker. beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam apel dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker, serta memberikan perlindungan terhadap kanker kolorektal melalui kandungan seratnya.
6. menjaga kesehatan otak
antioksidan dalam apel, terutama quercetin, diduga mampu melindungi sel-sel saraf otak dari kerusakan akibat stres oksidatif. kandungan ini berpotensi menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer, terutama pada kelompok lansia. meskipun masih diperlukan studi lebih lanjut pada manusia, hasil penelitian sejauh ini cukup menjanjikan.
kandungan nutrisi apel
apel mengandung vitamin c yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, serta mendukung produksi kolagen. buah ini juga kaya akan fitokimia seperti quercetin, katekin, epikatekin, dan asam klorogenat yang memiliki sifat antioksidan.
baca juga:resep sup tomat ayam kaya nutrisi untuk jantung
baca juga:vivo x200 pro, usung kamera telefoto 200mp zeiss dan performa ngebut
penderita diabetes tetap bisa menikmati apel, asalkan dalam porsi yang sesuai, yaitu sekitar satu buah apel kecil yang mengandung kira-kira 15 gram karbohidrat.
perhatikan ini sebelum mengonsumsi apel
meskipun umumnya aman, konsumsi apel berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung atau gas, terutama pada orang yang sensitif terhadap fruktosa atau sorbitol. selain itu, biji apel mengandung senyawa sianida yang bisa beracun jika dikunyah atau dikonsumsi dalam jumlah banyak. jadi, pastikan bijinya tidak ikut termakan.
buah apel bukan hanya lezat dan menyegarkan, tapi juga membawa banyak manfaat kesehatan—dari menjaga jantung hingga melindungi otak. menjadikan apel sebagai bagian dari pola makan harian bisa menjadi langkah sederhana namun efektif untuk hidup lebih sehat.