Bingung Olah Daging Kurban? Coba Resep Tongseng Sapi yang Menggoda Ini!

Ilustrasi tongseng sapi. -Foto: shutterstock/E Dewi Ambarwati-Gus munir
OKU EKSPRES - Menyambut Hari Raya Iduladha, tentu akan ada banyak daging kurban yang bisa diolah.
Jika kamu bingung ingin mengolah daging menjadi hidangan apa, coba saja sajikan dalam bentuk tongseng. Berikut resep praktis dan nikmat yang bisa kamu ikuti.
Porsi: 5 orang
Bahan utama:
400 gram daging sapi, potong sesuai selera
100 gram kol, iris tipis
2 buah tomat besar, potong-potong
8 siung bawang merah, iris
10 buah cabai rawit merah utuh
2 batang daun bawang, iris
1 bungkus santan instan
Bumbu halus:
BACA JUGA:Cara Efektif Mengatasi Mata Lelah Akibat Terlalu Lama Menatap Layar
BACA JUGA:Brokoli Putih, Sayuran Sehat yang Siap Jaga Tubuh dari Dalam