Rahasia Sehat di Balik Daun Bawang

Ilustrasi daun bawang -foto:Halodoc-Putri
- 19 mg vitamin C
- 210 mcg vitamin K
Selain itu, daun bawang juga mengandung senyawa allicin dan quercetin yang memiliki sifat antioksidan, antiradang, serta antibakteri.
Beragam Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C, magnesium, dan quercetin dalam daun bawang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan yang ada di dalamnya juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Okra: Si “Jari Wanita” dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:7 Manfaat Luar Biasa Belimbing Wuluh untuk Kesehatan
2. Mencegah Sembelit
Serat dalam daun bawang membantu memperlancar pencernaan dengan menjaga pergerakan usus tetap normal. Selain itu, prebiotik yang terkandung di dalamnya mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat
Senyawa allicin dan serat dalam daun bawang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
4. Menjaga Tekanan Darah Stabil
Kalium dan allicin dalam daun bawang membantu menjaga elastisitas pembuluh darah serta mengatur kerja jantung, sehingga tekanan darah tetap dalam kisaran normal.
5. Mengurangi Risiko Diabetes