Tips Ampuh Menyimpan Cabai Agar Tetap Segar dan Awet
Ilustrasi Cabai -foto:cookpad-Hesti
OKU EKSPRES - Cabai merupakan bahan penting dalam berbagai masakan, terutama bagi para pecinta pedas.
Selain menambah rasa pada masakan favorit, cabai juga menjadi bahan utama dalam berbagai sambal khas Indonesia.
Tidak jarang, para ibu rumah tangga menyimpan cabai segar di kulkas untuk keperluan masak sehari-hari. Namun, tak jarang cabai cepat busuk meskipun sudah disimpan di kulkas.
Nah, agar cabai tetap segar dan tahan lama, yuk simak tips menyimpannya dengan benar!
BACA JUGA:Meningkatnya Kasus Gagal Ginjal pada Usia Muda, Dampak Konsumsi Gula Berlebih
BACA JUGA:Tips Ampuh Mengecilkan Perut Buncit dan Mencapai Berat Badan Ideal
Pisahkan Tangkai Cabai
Menyimpan cabai dengan tangkainya ternyata bisa mempercepat pembusukan. Sebaiknya, pisahkan cabai dari tangkainya segera setelah dibeli. Pilih cabai yang masih segar dan bebas dari kerusakan untuk memperpanjang masa simpannya.
Cuci dan Keringkan Cabai Secara Menyeluruh
Setelah memisahkan cabai dari tangkainya, pastikan untuk mencucinya dengan bersih. Tiriskan airnya dengan baik, dan pastikan cabai benar-benar kering. Jika ada air yang tersisa, cabai bisa lebih cepat busuk saat disimpan.
Bekukan Cabai di Freezer
Salah satu cara terbaik untuk menjaga cabai tetap segar adalah dengan membekukannya. Setelah dibersihkan dan dikeringkan, masukkan cabai ke dalam kantong kedap udara, lalu simpan di freezer.
Ketika ingin digunakan, cabai yang sudah dibekukan cukup dicairkan sebentar sebelum dimasak.
BACA JUGA:8 Manfaat Brokoli untuk Mendukung Tumbuh Kembang Bayi
- Tag
- Share
-
-
