Tips Ampuh Menyimpan Cabai Agar Tetap Segar dan Awet

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Minggu , 16 Feb 2025 - 09:19

Ilustrasi Cabai -foto:cookpad-Hesti

Gunakan Wadah Kedap Udara

Untuk penyimpanan yang lebih awet, gunakan wadah kedap udara seperti toples kaca atau plastik dengan tutup rapat.

Hal ini dapat menjaga cabai tetap segar dan mencegah bau dari makanan lain di kulkas menyerap pada cabai.

Lapisi Wadah dengan Tisu

Sebelum menempatkan cabai dalam wadah, lapisi dasar wadah dengan tisu. Tisu membantu menyerap kelembapan dan mengurangi risiko pembusukan karena cabai mengandung cairan alami yang bisa mempercepat proses pembusukan.

Tempatkan di Area Kulkas Terdingin

Jika tidak ingin membekukan cabai, simpan di area kulkas yang paling dingin, seperti bagian belakang rak bawah. Suhu yang lebih dingin akan menjaga kesegaran cabai lebih lama.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa memperpanjang masa simpan cabai dan memastikan kualitasnya tetap prima saat digunakan. Selamat mencoba!

tips ampuh menyimpan cabai agar tetap segar dan awet                            oku ekspres - cabai merupakan bahan penting dalam berbagai masakan, terutama bagi para pecinta pedas.
selain menambah rasa pada masakan favorit, cabai juga menjadi bahan utama dalam berbagai sambal khas indonesia.
tidak jarang, para ibu rumah tangga menyimpan cabai segar di kulkas untuk keperluan masak sehari-hari. namun, tak jarang cabai cepat busuk meskipun sudah disimpan di kulkas.
nah, agar cabai tetap segar dan tahan lama, yuk simak tips menyimpannya dengan benar!
baca juga:meningkatnya kasus gagal ginjal pada usia muda, dampak konsumsi gula berlebih
baca juga:tips ampuh mengecilkan perut buncit dan mencapai berat badan ideal
pisahkan tangkai cabai
menyimpan cabai dengan tangkainya ternyata bisa mempercepat pembusukan. sebaiknya, pisahkan cabai dari tangkainya segera setelah dibeli. pilih cabai yang masih segar dan bebas dari kerusakan untuk memperpanjang masa simpannya.
cuci dan keringkan cabai secara menyeluruh
setelah memisahkan cabai dari tangkainya, pastikan untuk mencucinya dengan bersih. tiriskan airnya dengan baik, dan pastikan cabai benar-benar kering. jika ada air yang tersisa, cabai bisa lebih cepat busuk saat disimpan.
bekukan cabai di freezer
salah satu cara terbaik untuk menjaga cabai tetap segar adalah dengan membekukannya. setelah dibersihkan dan dikeringkan, masukkan cabai ke dalam kantong kedap udara, lalu simpan di freezer.
ketika ingin digunakan, cabai yang sudah dibekukan cukup dicairkan sebentar sebelum dimasak.
baca juga:8 manfaat brokoli untuk mendukung tumbuh kembang bayi
baca juga:pilihan makanan kaya mineral untuk menunjang kesehatan tubuh
gunakan wadah kedap udara
untuk penyimpanan yang lebih awet, gunakan wadah kedap udara seperti toples kaca atau plastik dengan tutup rapat.
hal ini dapat menjaga cabai tetap segar dan mencegah bau dari makanan lain di kulkas menyerap pada cabai.
lapisi wadah dengan tisu
sebelum menempatkan cabai dalam wadah, lapisi dasar wadah dengan tisu. tisu membantu menyerap kelembapan dan mengurangi risiko pembusukan karena cabai mengandung cairan alami yang bisa mempercepat proses pembusukan.
tempatkan di area kulkas terdingin
jika tidak ingin membekukan cabai, simpan di area kulkas yang paling dingin, seperti bagian belakang rak bawah. suhu yang lebih dingin akan menjaga kesegaran cabai lebih lama.
baca juga:tecno siap ungkap produk baru di mwc 2025 dengan tema
baca juga:byd yangwang u9, supercar listrik dengan kemampuan otonom, sukses uji coba di sirkuit
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa memperpanjang masa simpan cabai dan memastikan kualitasnya tetap prima saat digunakan. selamat mencoba!