Resep Bakso Mercon Kuah Pedas, Gurih, dan Menggugah Selera
Ilustrasi bakso kuah pedas -foto:Nibbble-Putri
OKU EKSPRES - Bagi pencinta bakso dengan sensasi pedas yang membara, bakso mercon kuah ini wajib dicoba! Kuahnya kaya rasa dengan perpaduan rempah dan sentuhan kencur yang membuatnya semakin nikmat.
Tips Membuat Kuah Bakso Mercon yang Lezat
Agar kuah lebih gurih, medok, dan pedas nendang, ikuti beberapa tips berikut:
1.Gunakan tulang sapi sebagai bahan utama kaldu untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya. Pilih tulang sumsum, iga, atau tulang gondrong.
2.Rebus tulang terlebih dahulu untuk menghilangkan aroma tidak sedap serta mengurangi lemak berlebih agar kuah lebih jernih.
BACA JUGA:Bolu Pisang Kukus Lembut dan Anti Gagal, Cocok untuk Lebaran dan Ide Jualan
BACA JUGA:Seblak Lezat tapi Berisiko: Kenali Dampak Konsumsinya bagi Kesehatan
3.Masak dengan api kecil dalam waktu lama untuk mendapatkan kaldu yang lebih beraroma dan gurih. Jika ingin lebih praktis, gunakan slow cooker.
4.Tumis bumbu kuah mercon hingga matang sempurna agar rasa dan aroma lebih keluar, serta menghindari bau langu.
5.Tambahkan Royco Kaldu sapi untuk memperkuat cita rasa kuah yang gurih dan sedap.
6.Masak cabai dengan api kecilagar pedasnya lebih meresap dan kuah terasa lebih mantap.
BACA JUGA:Cireng Renyah dan Empuk, Camilan Sederhana yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Rumahan
Tak hanya bakso, kamu juga bisa menambahkan pelengkap seperti ceker ayam, siomay goreng, atau kerupuk pangsit untuk pengalaman makan yang lebih seru.
- Tag
- Share
-
-
