Resep Pancake Durian ala Rumahan yang Miliki tekstur Lembut dan Aroma Khas
Pancake durian ala rumahan yang lezat menggugah selera. -Foto: cookpad-Gus munir
Bahan untuk Isian:
650 gram daging durian, haluskan setelah dibuang bijinya
75 ml krim kental manis, kocok
1/4 sdt garam
2 sdm gula tepung
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, susu cair, gula pasir, telur, garam, dan minyak sayur dalam sebuah wadah besar. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Jika suka, tambahkan pewarna makanan dan aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, campurkan daging durian yang sudah dihaluskan, krim kental manis, garam, dan gula tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
BACA JUGA:Jaga dan Lestarikan Adat Istiadat Bali
BACA JUGA:Harga Sawit di Kabupaten OKU Naik
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan pancake dengan sendok sayur dan ratakan tipis. Masak hingga bagian bawah pancake berwarna coklat keemasan dan bergelembung.
- Angkat pancake dan letakkan di atas piring. Tambahkan isian durian secukupnya di tengah pancake, lalu lipat menjadi dua.
- Pancake durian siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping seperti whipped cream, saus coklat, atau keju parut sesuai selera.
Pancake durian ini memiliki tekstur yang lembut dengan aroma durian yang khas.
BACA JUGA:Polisi Menyamar Sebagai Pembeli, Pria Diduga Kurir Ganja Ditangkap
- Tag
- Share
-
-
