Dalam mangkuk besar, campurkan daging cincang dengan sayuran yang telah dipersiapkan.
Tambahkan bumbu seperti saus kedelai, minyak wijen, kecap asin, lada, dan jahe parut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Siapkan Kulit Gyoza:
Ambil selembar kulit gyoza dan letakkan di atas permukaan datar. Ambil satu sendok teh campuran isi dan taruh di tengah kulit gyoza.
- Bentuk Gyoza:
Basahi ujung kulit gyoza dengan sedikit air menggunakan jari untuk memudahkan penutupan.
BACA JUGA:Smartfren Luncurkan Paket Unlimited Suka-Suka
BACA JUGA:Penyebaran Berita Bohong di Media Sosial Jadi Ancaman Terbesar Jelang Pilkada
Lipat kulit menjadi setengah lingkaran dan rapatkan ujungnya dengan jari-jari Anda agar tertutup rapat. Ulangi hingga semua bahan habis.
- Memasak Gyoza:
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan datar dengan api sedang. Letakkan gyoza dalam wajan dengan sisi bawahnya menghadap ke bawah dan biarkan hingga bagian bawahnya kecokelatan.
- Tambahkan Air:
Setelah bagian bawah gyoza cokelat keemasan, tambahkan sedikit air ke dalam wajan dan tutup dengan penutup. Biarkan gyoza mengukus selama beberapa menit hingga matang.
- Angkat dan Sajikan:
Setelah matang, angkat gyoza dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Nikmati gyoza hangat bersama saus kedelai atau saus favorit Anda.
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Sambal Matah Bali yang Lezat dan Pedas di Rumah