Jantung Pisang Rebus Kaya Akan Serat, dan Solusi Efektif Untuk Turunkan Kolesterol

Jumat 23 Aug 2024 - 06:42 WIB
Reporter : Elsya Laviosa
Editor : Gus Munir

BACA JUGA:10 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Mulut Saat Pagi

Hanya buang putik bagian dalamnya yang panjang, karena teksturnya keras seperti karet dan tidak bisa dimakan.

Rebus air hingga mendidih di dalam panci. Masukkan calon pisang yang masih berupa bunga, lalu rebus selama 5 menit atau hingga layu.

Potong-potong jantung pisang dengan cepat, meski ukurannya besar tidak masalah. Setelah itu masukkan potongan jantung pisang ke dalam panci dan aduk rata hingga terendam air. Jangan biarkan potongan terlalu lama di atas talenan, karena warnanya dapat menghitam dan kurang menarik. 

Setelah jantung pisang empuk, angkat dan tiriskan. Rendam dalam air bersih untuk menghilangkan sisa getah dan air hitamnya, lalu tiriskan kembali.

BACA JUGA:Cara Hilangkan Bau Mulut dengan Bahan Alami

BACA JUGA:Pengendara Beat Tewas Tertabrak Kereta Api Penumpang

Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur pecel, sayur urap, atau tumis dengan sedikit bumbu sebagai perasa.

Untuk mempertahankan manfaatnya dalam menurunkan kolesterol, hindari penggunaan santan atau bahan dengan kadar kolesterol tinggi. 

BACA JUGA:Program Kemuliaan Bupati Enos Diganjar Penghargaan dari Kemenag RI

BACA JUGA:Luncurkan Program Pemutihan, Pembayaran Pajak di OKU Timur Melonjak Tajam

Kategori :