Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, kunyit, dan lengkuas.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan daun jeruk dan sereh, lalu aduk rata.
Masukkan telur rebus, tuangkan santan dan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap, dan koreksi rasa.
Jika menggunakan, tambahkan belimbing wuluh. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Sajikan hidangan dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng, dan nikmati dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Kerang Dara Pedas, Sajian Seafood Favorit yang Mudah Dibuat
BACA JUGA:Sistem Kelistrikan Canggih dan Hijau PLN Tunjukkan Keandalannya di IKN
Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menyajikan makanan lezat dengan waktu terbatas. Selamat mencoba! (*)
Kategori :