OKU EKSPRES - Selama ini, banyak orang mungkin tidak menyadari manfaat biji anggur.
Umumnya, orang hanya memakan daging buahnya dan membuang bijinya.
Padahal, biji anggur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Menariknya, manfaat biji-bijian mungil ini bisa didapatkan dalam berbagai cara.
Biji anggur dapat diolah menjadi ekstrak, minyak, atau dimakan langsung. Semua varietas anggur memiliki biji yang dapat dimakan.
BACA JUGA:Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Bakal Segera Menikah
BACA JUGA:Suami Jennifer Coppen Meninggal Dunia Akibat Kecelakaan
Meski rasanya pahit, rasa ini sebenarnya berasal dari kandungan antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya yang bermanfaat.
Menurut hellosehat, berikut beberapa manfaat biji anggur:
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Biji anggur mengandung berbagai antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan oligomeric proanthocyanidins complexes (OPC).
Flavonoid membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, sedangkan OPC bisa menurunkan tekanan darah.
Kandungan tannin dalam biji anggur juga memperkuat dinding pembuluh darah, mengurangi risiko serangan jantung.
BACA JUGA:Jens Raven Masih Punya Hutang Janji dengan Pelatih
BACA JUGA:Indra Sjafri Bakal Lakukan Rotasi Lawan Kamboja
Berpotensi Melawan Kanker