420 ml air
200 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
¼ sdt garam
3 lembar daun pandan
Cara membuat:
Rebus gula merah, daun pandan, dan air hingga gula larut. Biarkan larutan menjadi hangat.
Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, aduk rata.
Tuang air gula ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Coklat Kacang, Camilan Renyah dan Lezat
BACA JUGA:Resep Kue Kering Lidah Kucing Coklat Renyah dengan Rasa Manis Gurih
Diamkan adonan selama 2 jam pada suhu ruang.
Panaskan minyak, lalu tuang satu sendok adonan ke dalamnya. Biarkan serat muncul di permukaan, kemudian siram bagian atasnya dengan minyak panas.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Resep Kue Cucur Pandan
Bahan:
Kategori :