OKU EKSPRES - Jagung bukan hanya makanan yang mudah didapat dan disukai anak-anak karena rasanya yang manis, tetapi juga menyimpan banyak manfaat penting bagi pertumbuhan dan kesehatan mereka. Kaya akan nutrisi, jagung layak menjadi bagian dari menu harian anak demi mendukung tumbuh kembang optimal.
Sebagai salah satu tanaman biji-bijian yang berasal dari benua Amerika, jagung telah lama menjadi makanan pokok di banyak negara.
Di balik tampilannya yang sederhana, jagung mengandung beragam nutrisi penting mulai dari karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, hingga vitamin, mineral, dan antioksidan.
Berikut sederet manfaat jagung yang perlu diketahui para orang tua:
BACA JUGA:Buah Apel, Rahasia Alami Tumbuh Kembang Anak yang Optimal
BACA JUGA:Manfaat Mayones yang Tak Banyak Diketahui
1. Membantu Menambah Berat Badan Secara Sehat
Jagung mengandung kalori yang cukup tinggi sehingga cocok dikonsumsi oleh anak yang memiliki berat badan di bawah rata-rata. Pemberian jagung secara teratur bisa membantu meningkatkan berat badan tanpa risiko obesitas, terutama jika dikombinasikan dengan pola makan seimbang.
2. Mendukung Pertumbuhan Tulang, Otot, Saraf, dan Otak
Fosfor dalam jagung berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Sementara itu, mineral lainnya seperti kalium, magnesium, dan zat besi mendukung fungsi otot, saraf, metabolisme energi, serta mendukung transportasi oksigen dalam tubuh. Nutrisi ini krusial bagi perkembangan otak dan tubuh anak secara keseluruhan.
3. Melancarkan Pencernaan Anak
Kandungan serat yang tinggi dalam jagung dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dengan meningkatkan volume dan kelembutan feses, sekaligus memperlancar buang air besar. Untuk hasil maksimal, pastikan anak mengonsumsi cukup cairan saat mengonsumsi makanan tinggi serat.
4. Menjaga Kesehatan Mata dan Kulit
Jagung mengandung vitamin A dan betakaroten, dua nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga fungsi retina dan mencegah gangguan penglihatan, sedangkan betakaroten sebagai antioksidan melindungi mata dari kerusakan. Selain itu, kedua nutrisi ini juga bermanfaat bagi kesehatan kulit anak agar tetap lembap dan cerah.