OKU EKSPRES - Siapa sangka, bunga pepaya yang sering dianggap pahit bisa diolah menjadi masakan rumahan yang nikmat dan penuh manfaat? Dengan cara memasak yang tepat, bunga pepaya bisa berubah jadi hidangan yang gurih, menggugah selera, dan tentunya menyehatkan.
Biasanya, bunga pepaya dimasak dengan cara direbus atau ditumis. Tapi, agar rasanya tidak pahit, kita perlu tahu triknya saat mengolahnya. Yuk, intip resep tumis bunga pepaya berikut ini dan buktikan sendiri kelezatannya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
75 gram bunga pepaya segar (sudah disiangi)
2 lembar daun pepaya muda (dipotong kecil sesuai selera)
20 gram ikan teri atau ikan asin (opsional, sesuai selera)
5 cm lengkuas (geprek)
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-Bumbu:
BACA JUGA:Manfaat Bunga Pepaya dan Cara Mengolahnya
BACA JUGA:Manfaat Cempedak: Buah Lezat dengan Segudang Khasiat untuk Kesehatan
7 siung bawang merah (cincang halus)
5 siung bawang putih (cincang halus)
7 buah cabai rawit (iris serong)
2 buah cabai merah besar (iris serong)