OKU EKSPRES - Keripik terong bukan hanya camilan yang renyah dan lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan nutrisi di dalamnya menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Terong kaya akan serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6, yang semuanya berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan flavonoid seperti antosianin dalam terong dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Terong mengandung asam klorogenat, yang tidak hanya efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, tetapi juga memiliki sifat antivirus, antimikroba, dan antikanker. Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Kulit terong mengandung nasunin, sejenis antioksidan yang berperan dalam melindungi sel-sel otak dari radikal bebas. Selain itu, antosianin dalam terong juga membantu meningkatkan fungsi kognitif dengan memperlancar distribusi nutrisi dalam tubuh.
BACA JUGA:Mengenal Keripik Bayam Camilan Sehat dengan Segudang Manfaat
BACA JUGA:Keripik Brokoli, Camilan Sehat yang Masih Jarang Dikenal
4. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Terong mengandung polifenol, antosianin, dan asam klorogenat yang memiliki sifat antikanker.
Ketiga zat ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, mencegah penyebarannya, serta merangsang produksi enzim yang berfungsi membuang racun dari dalam tubuh.
5. Menjaga Kelembapan dan Kecerahan Kulit
Jika Anda memiliki masalah kulit kering dan kusam, mengonsumsi terong bisa menjadi solusi alami.
Dengan kandungan air yang mencapai sekitar 92 persen serta kaya akan antioksidan, terong membantu menjaga kelembapan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat radikal bebas.