Tips Mengolah Daging Sapi agar Tidak Bau
Selain memastikan daging empuk, penting juga untuk mengolahnya dengan benar agar tidak berbau. Berikut beberapa langkah yang bisa dilakukan:
- Hindari mencuci daging sapi dengan air mengalir dari keran, karena hal ini justru dapat menyebabkan bau amis dan memungkinkan bakteri menempel.
- Bersihkan daging dengan cara menepuk-nepuknya menggunakan tisu khusus makanan atau lap bersih.
BACA JUGA:Keripik Apel, Camilan Renyah yang Sehat dan Penuh Manfaat
BACA JUGA:Tecno Meluncurkan Tablet Baru, Megapad 11, di Pasar Indonesia
- Untuk mengurangi bau tak sedap, lumuri daging dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus dalam air mendidih sebanyak dua hingga tiga kali.
Cara ini juga membantu menghilangkan sisa darah atau kotoran yang menempel.
Dengan menerapkan tips di atas, daging sapi yang Anda masak tidak hanya empuk, tetapi juga bersih dan bebas bau. Selamat mencoba!. (*)