Manfaat Sagu bagi Kesehatan
Meski kandungan vitaminnya lebih rendah dibandingkan dengan gandum utuh, sagu tetap memberikan sejumlah manfaat yang penting bagi kesehatan, antara lain:
BACA JUGA:Vivo V50 Resmi Meluncur di Indonesia, Hadir dengan Kamera Canggih dan Performa Unggul
BACA JUGA:Ilmuwan Ceko Konfirmasi Penemuan Danau Neuron, Danau Termal Bawah Tanah Terbesar di Dunia
1. Sumber Energi Instan
Karbohidrat dalam sagu dapat dengan cepat diubah menjadi glukosa, sehingga memberikan tambahan energi yang dibutuhkan tubuh, terutama saat melakukan aktivitas fisik berat seperti olahraga.
2. Meningkatkan Stamina
Kombinasi sagu dengan protein kedelai dalam bentuk suplemen terbukti mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Studi menunjukkan bahwa konsumsi sagu dapat membantu atlet, seperti pesepeda, agar tidak mudah kelelahan saat melakukan latihan intensitas tinggi.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Pati dalam sagu dapat berperan sebagai prebiotik yang membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Selain itu, konsumsi sagu juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun tinggi karbohidrat, sagu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beberapa sumber karbohidrat lainnya. Hal ini membantu dalam mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula yang berlebihan dalam tubuh.
BACA JUGA:Lenovo Perkenalkan Yoga Solar PC, Laptop Konsep Bertenaga Surya di MWC 2025
BACA JUGA:PLN Intruksikan Seluruh Unit Siaga Penuh Pastikan Keamanan Jaringan Listrik Akibat Cuaca Ekstrem
5. Menangkal Radikal Bebas
Sagu mengandung polifenol, seperti flavonoid dan tanin, yang berfungsi sebagai antioksidan. Senyawa ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.