Resep Tumis Ikan Teri Daun Pepaya, Gurih, Bergizi, dan Kaya Manfaat

Jumat 07 Mar 2025 - 16:40 WIB
Reporter : Hesti
Editor : Gus Munir

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt saus tiram

Cara Memasak:

BACA JUGA:Resep Es Krim Alpukat Lembut, Lezat, dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Cegah Maag Kambuh Saat Puasa dengan 5 Cara Ampuh Ini!

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun jambu dan daun pepaya untuk mengurangi rasa pahitnya. Tambahkan sedikit garam dan masak selama 5 menit hingga daun pepaya empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga layu.

Tambahkan ikan teri, aduk sebentar hingga sedikit kering.

Masukkan daun pepaya yang sudah direbus, lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk kembali hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Jamur Salju, Rahasia Alami untuk Kulit Sehat dan Kekebalan Tubuh

BACA JUGA:Segudang Manfaat Jamur Tiram Yang Rendah Kalori

Hidangan ini tidak hanya nikmat disantap dengan nasi hangat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi ibu hamil maupun seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!

Kategori :