5 Kreasi Takjil Ubi yang Lezat dan Mudah untuk Buka Puasa

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, margarin, gula, dan garam, aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian cokelat atau keju, lalu bentuk bulat.

Goreng hingga keemasan, lalu tiriskan dan sajikan.

5. Klepon Ubi

Klepon ubi memiliki tekstur kenyal dengan isian kelapa manis yang lumer di mulut.

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Sawah Terendam Petani Terancam Gagal Panen

BACA JUGA:Kejari OKI Tahan 3 Tersangka Beda Kasus

1 kg ubi kuning

250 gram tepung tapioka

Garam secukupnya

500 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

200 ml air

1 butir kelapa parut