100 gram tepung tapioka
200 gram gula merah
2 sdm gula pasir
4 sdm tepung tapioka
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan
400 ml santan
Cara membuat:
Kukus ubi kuning hingga empuk, kemudian haluskan.
Campurkan dengan tepung tapioka, lalu bentuk bulatan kecil.
BACA JUGA:Telur Tembus Rp28.000 Per Kilogram
BACA JUGA:Lubang Sama
Rebus air bersama daun pandan dan garam, kemudian masukkan bola ubi, masak hingga mengapung.
Dalam panci terpisah, rebus santan dengan gula merah dan gula pasir hingga mengental.
Masukkan bola ubi ke dalam kuah santan, aduk rata, lalu sajikan hangat.
3. Grubi atau Ubi Kremes
Kategori :