Cara membuat:
Kukus ubi jalar hingga empuk, lalu haluskan.
Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, kuning telur, ragi, mentega, dan air es, lalu uleni hingga adonan kalis.
BACA JUGA:Rahasia Bibir Lembap Saat Puasa, 4 Lip Balm Terbaik untuk Cegah Kering dan Pecah-Pecah
BACA JUGA:4 Resep Minuman & Kudapan Berbuka dengan Nata de Coco yang Menyegarkan
Diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang.
Bentuk adonan menjadi donat menggunakan cetakan atau tangan.
Goreng dalam minyak panas hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
Taburi dengan gula halus sebelum disajikan.
2. Bubur Candil Ubi
Bubur candil ubi memiliki tekstur kenyal dengan kuah santan yang gurih, pas untuk menghangatkan perut setelah berpuasa.
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Dendeng Balado Krispi, Menu Simpel, Lezat, dan Awet untuk Anak Kos di Bulan Ramadan!
BACA JUGA:Laris Manis Saat Ramadan, Penjualan Meningkat
1 liter air
250 gram ubi kuning