OKU EKSPRES - mentai, meskipun berasal dari Jepang, telah menjadi favorit di berbagai negara karena cita rasanya yang khas dan fleksibel untuk berbagai hidangan. Saus ini dapat dipadukan dengan sushi, seafood, pasta, burger, dan makanan lainnya.
Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan proses yang cepat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
3 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
1 gelas susu segar
2 sdm mayones
2 sdm saus tomat
1 sdm bubuk cabai (sesuaikan dengan selera)
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Saus Mentai:
BACA JUGA:Lezat dan Bernutrisi: Resep Ayam Rica-Rica untuk Menu Makan Siang
BACA JUGA:Daging Kambing: Sumber Nutrisi Kaya Manfaat bagi Kesehatan
1. Panaskan mentega di wajan dengan api sedang hingga meleleh dan berbuih.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk pasta berwarna kecoklatan.