Resep Soto Banjar, Ikon Kuliner Khas Kalimantan Selatan

- Cita rasa kuah yang gurih dengan sentuhan manis, mencerminkan ciri khas kuliner Banjar.

Bagi yang ingin mencoba membuat Soto Banjar di rumah, berikut resep sederhana yang bisa dicoba:

Bahan-bahan:

500 gram ayam kampung, rebus dan suwir

1 batang kayu manis

4 butir kapulaga

3 butir cengkih

1 buah pala, geprek

4 siung bawang putih, haluskan

2 butir bawang merah, haluskan

1 sdt merica bubuk

Garam dan kaldu ayam secukupnya

2 liter air

Lontong atau nasi putih

Tags : #soto banjar #resep #oku ekspres #lifestyle

Kategori :

Terkait