1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 - 1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 batang daun seledri (iris halus)
250 ml minyak goreng
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Dendeng Sapi Sambal Ijo, Nikmat untuk Kumpul Keluarga
BACA JUGA:Resep Mangut Daging Serang, Sajian Khas Serang Banten yang Bikin Nagih
- Hancurkan tahu putih dan campurkan dengan tepung panir.
- Tambahkan tepung terigu, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada. Aduk rata.
- Masukkan irisan daun seledri dan telur, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan.
- Goreng perkedel tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Perkedel tahu siap disajikan. Nikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba. (*)
Kategori :