OKU EKSPRES - Cokelat Dubai Kunafa kini tengah viral di media sosial, mencuri perhatian dengan tampilan yang memukau dan rasa yang menggoda. Saat dibelah, cokelat ini menyajikan kejutan berupa krim hijau lembut yang terbuat dari kombinasi kacang pistachio dan kunafeh.
Pistachio sendiri memberikan sentuhan renyah dan rasa manis khas pada krim tersebut, menciptakan perpaduan sempurna antara cokelat, krim pistachio, dan tekstur lembut kunafeh yang sulit dilupakan.
Pistachio, meski dikenal sebagai kacang, sebenarnya adalah biji yang memiliki cangkang hijau dengan bagian dalam berwarna kekuningan. Rasanya manis, namun perlu membuka cangkangnya terlebih dahulu.
Pistachio berasal dari Asia Barat dan telah digunakan sebagai makanan sejak 7.000 SM, lalu diproduksi secara komersial di Amerika Serikat pada 1970-an.
BACA JUGA:Cara Sehat Menikmati Kentang Goreng Tanpa Merugikan Kesehatan
BACA JUGA:Manfaat Makan Tempe Mentah untuk Kesehatan Tubuh
Di pasaran, pistachio bisa ditemukan dalam berbagai bentuk, mulai dari yang masih utuh, sudah dikupas, hingga yang dipanggang atau diasinkan.
Selain aman untuk dikonsumsi, pistachio juga kaya akan nutrisi penting seperti serat, protein, kalium, fosfor, tembaga, mangan, serta vitamin B1 dan B6.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kacang pistachio:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Pistachio mengandung 3 gram serat per porsi yang bertindak sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus dan membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
BACA JUGA:Bocoran Terbaru Spesifikasi Kamera Samsung Galaxy S25 Ultra Hampir Sama dengan Pendahulunya
BACA JUGA:Apple iPhone 17 Slim Dirumorkan dengan Desain Konsep Super Tipis
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan lemak sehat, termasuk omega-3 dan asam lemak tak jenuh tunggal, membantu mengurangi peradangan yang bisa memengaruhi jantung, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.