1/2 sendok makan terigu serbaguna
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Marinasi:
BACA JUGA:PLN Mobile Proliga 2025 Siap Digelar Awal Tahun dengan Format Baru
BACA JUGA:Mobil Boros Bensin? Kenali Penyebab dan Solusinya
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat:
Marinasi jantung ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit. Sementara itu, siapkan bahan lainnya.
Tumis jantung ayam yang sudah dimarinasi hingga berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu tambahkan wortel parut dan tumis hingga layu.
Campurkan yogurt, air, dan terigu, kemudian tuang ke dalam tumisan jantung ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
BACA JUGA:Stok Aman dan Stabil
BACA JUGA:Perkuat Sistem Koordinasi Pelaksanaan Program Kabupaten Sehat
Tambahkan bawang putih, masak hingga harum. Setelah itu, masukkan daun bawang dan aduk rata. Beri garam secukupnya dan koreksi rasa.