OKU EKSPRES - Chiffon cake adalah kue yang terkenal karena teksturnya yang lembut, ringan, dan mengembang.
Kue ini sering disajikan pada berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga sebagai camilan sehari-hari. Meskipun pembuatan chiffon cake memerlukan teknik khusus, Anda bisa membuatnya di rumah dengan panduan yang tepat.
Berikut adalah resep chiffon cake sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan-Bahan:
6 butir kuning telur
100 ml minyak sayur
100 ml susu cair atau santan
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
6 butir putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sdt cream of tartar (atau air jeruk nipis sebagai pengganti)
1/2 sdt vanili bubuk
Langkah-Langkah Membuat Chiffon Cake:
BACA JUGA:Waspada! Bahaya Kesehatan Mengonsumsi Singkong Berlebihan