6. Membantu Menurunkan Kolesterol
Kandungan pektin pada biji selasih dapat mengurangi kolesterol dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus. Mengonsumsi biji selasih secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
7. Kaya Antioksidan
Biji selasih kaya akan senyawa tumbuhan seperti flavonoid dan polifenol, yang berfungsi sebagai antioksidan. Senyawa ini dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menurunkan risiko penyakit jantung.
8. Bahan Minuman Menyehatkan
Tekstur kenyal biji selasih menambah elemen yang menyenangkan pada minuman. Dengan rasa netral, biji selasih mudah dicampurkan dalam berbagai jenis minuman, mulai dari teh hingga jus buah.
BACA JUGA:Rahasia Singkong Kukus Empuk dan Merekah, Dijamin Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Menyiram Tanaman Malam Hari, Pilihan Bijak atau Berisiko?
9. Sumber Lemak Omega-3
Biji selasih juga mengandung asam alfa-linolenat (ALA), sejenis lemak omega-3 yang memiliki manfaat antiinflamasi. Mengonsumsi biji selasih secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Dengan beragam manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya, biji selasih merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet harian Anda. Baik untuk meningkatkan pencernaan, menstabilkan kadar gula darah, atau mendukung kesehatan jantung, biji selasih memiliki banyak khasiat yang tak boleh dilewatkan.