BACA JUGA:Resep Ayam Pop Asli Minang, Praktis dan Menggugah Selera
BACA JUGA:10 Manfaat Hebat Biji Selasih untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Ketahui
4. Tumis dengan Bumbu Segar
Menumis bumbu segar seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sebelum menambahkan sarden dapat mengurangi aroma amis. Tumis hingga bumbu harum agar aromanya menyatu sempurna.
5. Tambahkan Bumbu Pelengkap
Untuk memperkaya rasa, masukkan bumbu tambahan seperti:
Saus tiram: Memberikan rasa gurih khas.
Kecap manis: Menambah cita rasa manis gurih.
Santan: Memberikan sensasi creamy yang menggugah selera.
6. Masak dengan Api Sedang
Gunakan api sedang saat memasak sarden. Hal ini menjaga tekstur tetap utuh dan memastikan bumbu meresap sempurna sehingga aroma amis hilang sepenuhnya.
BACA JUGA:Pemain SSB Bima Muda, Eki Ferdiansyah Perkuat Tim EPA PSIS Semarang
BACA JUGA:Beli BBM Bersubsidi Mulai Gunakan Sistem QR Code
7. Simpan dengan Benar
Jika sarden digunakan untuk bekal, masukkan ke wadah kedap udara agar tetap segar. Simpan di suhu ruangan atau tambahkan ice gel agar bekal tetap nikmat hingga waktu makan tiba.
Resep Sarden Anti Amis untuk Bekal Lezat