- Kupas dan iris kentang mentah.
- Masukkan irisan kentang ke dalam air rendaman ikan asin.
- Diamkan selama 30 menit agar garam terserap.
- Rebus Sebentar
Jika rasa asin masih terlalu kuat, Anda bisa merebus ikan asin sebelum dimasak.
Langkah-langkah:
BACA JUGA:Sosialisasikan Transisi PAUD ke SD
BACA JUGA:Lakukan Pemeriksaan di Sekolah, Pantau Kondisi dan Fisik Siswa
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan ikan asin dan rebus selama 3-5 menit.
- Angkat, tiriskan, dan bilas dengan air bersih.
Campurkan dengan Santan saat Memasak
Jika ikan asin sudah dimasak dan terasa terlalu asin, santan bisa menjadi solusi.
Tambahkan santan ke dalam masakan untuk menetralkan rasa asin.
Cara ini cocok untuk menu seperti ikan asin tumis santan atau gulai ikan asin.
BACA JUGA:Gelar Razia di Lapas, Temukan Barang Berpotensi Membahayakan