OKU EKSPRES - Cabai sering menjadi bahan dapur favorit yang digunakan dalam berbagai masakan.
Namun, cabai mudah layu atau busuk jika tidak disimpan dengan baik.
Meski kulkas biasanya diandalkan untuk menyimpan bahan makanan, ada alternatif lain yang bisa membuat cabai tetap segar lebih lama tanpa menggunakan kulkas.
Berikut beberapa cara yang bisa Anda praktikkan:
Simpan di Tempat Kering dan Sejuk
Kelembapan adalah penyebab utama cabai cepat rusak. Untuk itu, pastikan cabai disimpan di tempat dengan sirkulasi udara yang baik dan tidak lembap.
BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Krispy, Lezat, Mudah, dan Cocok untuk Bekal
BACA JUGA:Resep Chocolate Pudding, Lembut, Manis, dan Penuh Gaya
Langkah-langkah:
- Cuci bersih cabai, kemudian keringkan dengan kain atau biarkan mengering secara alami.
- Simpan cabai dalam wadah berlubang atau keranjang untuk menjaga sirkulasi udara.
Manfaatkan Pasir Bersih
Teknik penyimpanan ini mirip dengan cara menyimpan bawang, menggunakan pasir untuk menjaga cabai tetap segar.
Langkah-langkah:
BACA JUGA:Manfaat Teh Rosella untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi dan Menjaga Kesehatan Jantung