Bumbu Halus:
BACA JUGA:Berkat Program Pemberdayaan BRI Klasterku Hidupku, Petani Ini Berhasil Kembangkan Budidaya Alpukat
5 buah bawang putih
8 buah bawang merah
10 buah cabe merah keriting
5 buah kemiri sangrai
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kacang panjang yang telah dipotong dan tahu yang sudah diiris.
- Setelah mendidih, tuangkan santan dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.
BACA JUGA:BRI Sabet Penghargaan Global Berkat Transformasi Digital melalui BRIAPI
BACA JUGA:Lezat dan Praktis! Resep Ayam Goreng Laos untuk Makan Malam Keluarga
- Bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Cicipi sesuai selera.
- Kecilkan api, masak hingga matang, dan sajikan dengan taburan bawang merah serta daun bawang atau kucai.
Selamat menikmati!. (*)