- Dengan Tomat: Tambahkan potongan tomat segar untuk rasa yang lebih lembut dan seimbang.
Tips Membuat Sambal Cumi yang Lezat:
- Gunakan Bahan Segar: Pastikan cumi, pete, dan kemangi dalam kondisi segar untuk hasil terbaik.
BACA JUGA:Cara Ampuh Mengatasi Jerawat Batu
BACA JUGA:11 Cara Alami dan Medis untuk Meredakan Tenggorokan Gatal
- Teknik Memasak Cumi: Jangan masak cumi terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.
- Kemangi di Akhir: Masukkan kemangi saat sambal hampir matang agar aroma dan kesegarannya terjaga.
- Rasio Bumbu: Sesuaikan jumlah bawang dan cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Cara Membersihkan Cumi dengan Benar:
- Pisahkan kepala dari badan cumi secara hati-hati.
- Buang kantung tinta, gigi, dan tulang rawan cumi.
BACA JUGA:Resep Wajik Ketan, Cita Rasa Tradisional yang Legit dan Kenyal
BACA JUGA:Bikin Tomyam Seenak Restoran? Ini Rahasia Bumbu Simpel dan Nikmat
- Kupas membran atau kulit luar cumi agar tampilan lebih bersih.
Dengan resep dan tips ini, Anda bisa menghadirkan Sambal Cumi Pete Kemangi yang nikmat dan memikat. Selamat mencoba di dapur Anda!. (*)