Sereh
Lengkuas
Kaldu ayam bubuk
Langkah-Langkah:
BACA JUGA:Buah Alami yang Ampuh Menambah Darah dan Cegah Anemia
BACA JUGA:Manfaat dan Kandungan Nutrisi Susu Kambing Etawa: Pilihan Sehat untuk Tubuh Anda
- Persiapan Awal: Bersihkan cumi, lalu rendam dalam air mendidih selama 10 menit agar empuk.
- Haluskan Bumbu: Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya hingga halus.
- Proses Memasak: Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, lalu tambahkan cumi. Aduk hingga bumbu meresap.
- Tambahkan Bahan Lainnya: Setelah sambal matang, masukkan pete dan kemangi. Aduk sebentar hingga pete matang dan aroma kemangi keluar.
- Cicipi: Koreksi rasa sesuai selera, kemudian sajikan hangat dengan nasi putih.
BACA JUGA:Manfaat Kesehatan dari Biji Ketumbar yang Perlu Anda Ketahui
BACA JUGA:Buah-Buahan yang Baik untuk Kesehatan Jantung dan Cara Menjaga Kesehatannya
Variasi Sambal Cumi Pete Kemangi:
- Pedas Manis: Tambahkan gula merah dan kecap manis untuk rasa pedas manis yang lezat.
- Dengan Terasi: Campurkan terasi bersama bumbu lainnya untuk aroma khas yang menggoda.