OKU EKSPRES - Chiffon Ketan Hitam adalah salah satu kue favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas.
Kue ini sering dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti cokelat, keju, susu, atau lainnya, sehingga semakin menarik perhatian pecinta kuliner.
Bagi penggemar keju, resep ini juga bisa dimodifikasi dengan topping keju yang gurih, memberikan cita rasa yang semakin istimewa.
Dengan tekstur bolu yang lembut dan tampilan yang menggoda, Chiffon Ketan Hitam sangat cocok menjadi teman ngopi atau ngeteh.
Kue ini juga pas untuk dijadikan buah tangan spesial, misalnya untuk mertua.
BACA JUGA:Donat Brownis, Lezat dan Mudah Dibuat untuk Semua Kesempatan
BACA JUGA:Shopee mendukung penuh dalam pertumbuhan brand lokal dan UMKM lewat kampanye 11.11 Big sale
Menambahkan berbagai topping favorit anak-anak akan membuat kue ini semakin diminati, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga.
Jika Anda tertarik mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep Chiffon Ketan Hitam yang lezat, lembut, dan lumer di mulut.
Resep Chiffon Ketan Hitam
Bahan 1:
9 kuning telur
150 g tepung ketan hitam (diayak)
75 g tepung protein rendah (misalnya merek Kunci Biru, diayak)
50 g gula pasir