Cara Panggang Ikan di Teflon Tanpa Lengket dan Rasanya Lezat
Ilustrasi panggang ikan menggunakan teflon. -Foto: YouTube @Dapur Bu Yun-Er
OKU EKSPRES A- Ikan merupakan salahsatu makanan yang kaya akan protein, asam lemak omega-3, rendah lemak, dan berbagai mikronutrien lainnya.
Sehingga, ikan tak jarang menjadi menu utama dalam hidangan yang disajikan untuk makan. Ikan bisa dimasak dengan pelbagai olahan sesuai selera.
Beragam metode pengolahan ikan yang mudah dan sederhana juga memudahkan kita untuk menikmatinya sesuai selera.
Salah satu cara yang praktis adalah dengan memanggang ikan, bahkan bisa dilakukan dengan teflon di rumah.
BACA JUGA:Tips Atasi Permasalahan di 5 Titik Wajah Agar Kulit Glowing
BACA JUGA:Spontan Ciptakan Lagu untuk Palestina Saat Konser
Hasil ikan panggang dengan teflon tidak kalah lezat dibandingkan dengan panggangan bara api. Namun, penting untuk menggunakan teknik yang tepat agar ikan tidak lengket.
Berikut adalah tips memanggang ikan di teflon agar tidak lengket, dari Jordhi Aldyan, koki jebolan MasterChef Indonesia.
Cara Panggang Ikan di Teflon Agar Tidak Lengket
Gunakan Api Kecil
Jordhi tidak menyarankan penggunaan api besar saat memanggang ikan dengan teflon. Jika teflon terlalu panas karena api tinggi, kulit ikan akan langsung menempel. Jadi, gunakan api kecil dan panggang ikan perlahan.
BACA JUGA:Mantan Bassis Edane, Iwan Xaverius Meninggal Dunia
BACA JUGA:Demi Lolos Kualifikasi Piala Dunia
Panggang Kulit Ikan Terlebih Dahulu