Resep Membuat Rendang Rasanya Seperti di Rumah Makan Padang
Ilustrasi rendang yang rasanya lezat. -Foto: halodoc-Hesti
OKU EKSPRES - Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.
Masakan ini populer karena cita rasanya yang kaya rempah, gurih, dan dagingnya yang empuk.
Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, rendang bahkan sering disebut sebagai "masakan terenak di dunia" oleh banyak orang.
Berikut ini langkah-langkah untuk membuat rendang khas Minang dengan rasa yang autentik seperti di rumah makan Padang. Yuk, simak caranya!
BACA JUGA:Cara Praktis Membuat Mochi Isi Kacang yang Lembut dan Menggoda
BACA JUGA:Bukan Hanya Lipstik, Ini 5 Alternatif Pewarna Bibir yang Harus Kamu Coba
5 Langkah Membuat Rendang dengan Rasa Seperti di Rumah Makan Padang
Tumis Bumbu dengan Santan
Setelah bumbu halus siap, biasanya ditumis dengan minyak. Namun, untuk hasil yang lebih autentik, tumislah bumbu bersama santan yang sudah dipanaskan.
Masak hingga bumbu berwarna pekat, aromanya tidak terlalu tajam, dan keluar minyak di tepi wajan.
Rebus Santan Hingga Mengental
Masak santan bersama setengah dari bumbu yang telah ditumis dengan api kecil hingga mengental.
BACA JUGA:Resep Gyoza, Hidangan Jepang yang Lezat Bisa Dicoba Buat Di Rumah
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Kue Putu Tanpa Cetakan, Lezat dan Praktis
- Tag
- Share
-
-
