Tips Agar Pudding Bertahan Tahan Lama dan Tidak Berair

Reporter: Hesti |

Editor: Dedi Okes |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 21:51

Ilustrasi puding. -Foto: Instagram @dewiemodesto-Hesti

tips agar pudding bertahan tahan lama dan tidak berair                            oku ekspres - pudding bisa jadi cemilan yang sangat lezat untuk hari ini. siapa pun pasti takkan menolak pudding dengan rasa manis dan segar. 
selain itu, pudding juga bisa menjadi menu spesial untuk keluarga.
namun, sebelum mulai membuat pudding, ada beberapa tips penting yang perlu diperhatikan agar hasilnya maksimal. 
meskipun cara membuatnya terbilang mudah, pudding yang kurang tepat bisa menjadi berair. berikut ini adalah tips agar pudding tetap tahan lama:
baca juga:tips hadapi musim pancaroba agar terhindar dari flu dan demam
baca juga:hadapi bahrain dan china, indonesia kejar naik peringkat fifa
tunggu hingga mendidih
saat memasak adonan pudding, pastikan adonan benar-benar mendidih sebelum mematikan api dan mendinginkannya untuk dicetak. 
proses mendidih ini sangat berpengaruh pada hasil akhir pudding. jika adonan tidak mencapai suhu mendidih, pudding bisa jadi tidak padat dan menjadi lembek.
keringkan buah sebelum digunakan
menambahkan buah-buahan dalam pudding itu sah-sah saja. namun, sebaiknya buah tersebut dikeringkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan. 
buah yang masih basah dapat membuat pudding menjadi berair. keringkan buah dengan menaruhnya di saringan hingga semua airnya hilang.
baca juga:jamu persikabo, sriwijaya fc buru kemenangan perdana
baca juga:diperiksa 6 jam, vadel diberikan 33 pertanyaan
tambahkan vla saat akan disajikan
pudding juga nikmat disantap dengan saus vla. agar pudding tidak menjadi berair, tambahkan vla tepat sebelum disajikan. 
menambahkan vla jauh sebelum konsumsi dapat membuat pudding mengeluarkan air karena beban dari vla tersebut.
hindari penyimpanan terlalu lama
sebaiknya, buatlah pudding secara mendadak atau dekat dengan waktu penyajian. penyimpanan pudding yang terlalu lama dapat menyebabkan pudding menjadi berair.
jangan bekukan di freezer
jika ingin membekukan pudding, cukup letakkan di rak biasa kulkas tanpa harus menggunakan freezer.
baca juga:jamu persikabo, sriwijaya fc buru kemenangan perdana
baca juga:diperiksa 6 jam, vadel diberikan 33 pertanyaan
membekukan pudding dalam freezer dapat membuatnya lebih berair karena terbentuknya kristal es yang lebih banyak dibandingkan di rak biasa.
dengan memperhatikan tips-tips di atas, anda dapat menikmati pudding yang lezat dan tidak berair. selamat mencoba!. (*)
baca juga:“laut tengah”, drama religi dengan sentuhan romansa korea
baca juga:bakal tindak anggota polri tak jaga netralitas selama pilkada