Es Krim Pisang Coklat: Manisnya Kombinasi Buah dan Coklat dalam Setiap Gigitan

Reporter: Gilbert Gaffin Pramudya |

Editor: Gus Munir |

Jumat , 27 Sep 2024 - 14:00

Ilustrasi: Es Krim Pisang Coklat-Photo: istimewa-Gilbert Gaffin Pramudya

1. Siapkan Pisang

Kupas pisang matang dan potong menjadi beberapa bagian kecil. Simpan potongan pisang tersebut di dalam freezer selama minimal 3-4 jam, atau hingga beku sempurna. Pisang yang beku akan memberikan tekstur es krim yang creamy.

2. Proses Pisang Beku

Setelah pisang beku, masukkan ke dalam blender atau food processor. Proses hingga halus dan bertekstur lembut seperti es krim. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk membantu proses pencampuran.

3. Tambahkan Coklat Bubuk dan Bahan Lainnya

Masukkan coklat bubuk, susu, madu atau gula, serta ekstrak vanili ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Blender lagi hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus.

4. Tambahkan Dark Chocolate (Opsional)

Jika ingin memberikan tambahan tekstur, masukkan potongan dark chocolate ke dalam adonan es krim, dan aduk hingga merata. Kamu juga bisa menambahkan kacang cincang atau potongan buah sesuai selera.

5. Bekukan Es Krim

Pindahkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di dalam freezer selama 2-3 jam hingga teksturnya benar-benar beku.

6. Sajikan

es krim pisang coklat: manisnya kombinasi buah dan coklat dalam setiap gigitan                            oku ekspres- siapa yang bisa menolak lezatnya es krim? terutama jika es krim tersebut terbuat dari bahan alami seperti pisang dan coklat, yang terkenal dengan rasa manis dan kaya nutrisi. pisang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan kalium, serat, dan vitamin c. sedangkan coklat, selain memberikan rasa nikmat, juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
kombinasi antara pisang dan coklat tentu saja menciptakan rasa yang tak tertandingi, menjadikannya pilihan sempurna sebagai camilan dingin untuk hari yang panas atau sebagai dessert setelah makan besar.
tidak perlu membeli es krim yang mengandung banyak pengawet atau bahan tambahan lainnya, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. es krim pisang coklat ini juga cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati camilan sehat, tanpa perlu khawatir dengan tambahan gula atau lemak berlebih.
berikut ini adalah resep praktis yang bisa kamu coba untuk membuat es krim pisang coklat homemade yang creamy, sehat, dan tentu saja lezat.
baca juga:resep soes vla vanila
baca juga:mengubah sisa kepala udang menjadi kaldu bubuk lezat: solusi hemat dan lezat untuk masakan sehari-hari
bahan-bahan yang dibutuhkan:
-4 buah pisang matang (sebaiknya menggunakan pisang yang sudah berwarna coklat agar lebih manis)
-100 gram coklat bubuk (pilih coklat tanpa gula agar lebih sehat)
-200 ml susu cair (bisa diganti dengan susu almond atau susu kedelai)
-1 sdm madu atau gula pasir (sesuaikan dengan tingkat manis yang diinginkan)
-1 sdt ekstrak vanili
-100 gram dark chocolate (opsional, dipotong kecil-kecil untuk memberikan tekstur)
cara membuat:
baca juga:tips konsumsi air kelapa untuk membantu penurunan berat badan
baca juga:diet garam: cara efektif hindari stroke dan penyakit jantung!
1. siapkan pisang
kupas pisang matang dan potong menjadi beberapa bagian kecil. simpan potongan pisang tersebut di dalam freezer selama minimal 3-4 jam, atau hingga beku sempurna. pisang yang beku akan memberikan tekstur es krim yang creamy.
2. proses pisang beku
setelah pisang beku, masukkan ke dalam blender atau food processor. proses hingga halus dan bertekstur lembut seperti es krim. jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk membantu proses pencampuran.
3. tambahkan coklat bubuk dan bahan lainnya
masukkan coklat bubuk, susu, madu atau gula, serta ekstrak vanili ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. blender lagi hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus.
4. tambahkan dark chocolate (opsional)
jika ingin memberikan tambahan tekstur, masukkan potongan dark chocolate ke dalam adonan es krim, dan aduk hingga merata. kamu juga bisa menambahkan kacang cincang atau potongan buah sesuai selera.
baca juga:4 metode pengobatan alternatif yang aman untuk ibu hamil: temukan cara alami meredakan gejala
baca juga:asus umumkan kehadiran case pc mid-tower tuf gaming gt502 horizon 
5. bekukan es krim
pindahkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di dalam freezer selama 2-3 jam hingga teksturnya benar-benar beku.
6. sajikan
setelah beku, es krim pisang coklat siap disajikan! kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti saus coklat, kacang, atau buah segar untuk memperkaya rasa dan tekstur.
tips agar es krim pisang coklat lebih lezat:
gunakan pisang yang sangat matang agar rasa manis alaminya lebih kuat.tambahkan satu sendok makan selai kacang untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan creamy.jika ingin es krim lebih sehat, kamu bisa mengganti susu dengan santan atau susu nabati.
kelebihan es krim pisang coklat homemade:
1. bebas pengawet dan pewarna buatan
membuat es krim sendiri memastikan bahwa tidak ada bahan kimia tambahan yang masuk ke dalam tubuh. semua bahan yang digunakan adalah alami dan segar.
baca juga:manfaat kerokan untuk kesehatan
baca juga:apa itu wuthering waves? mengenal game rpg open-world yang memikat hati gamers
2. lebih sehat
pisang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sedangkan coklat memberikan dosis antioksidan yang tinggi. selain itu, kamu bisa mengontrol jumlah gula yang ditambahkan, sehingga es krim ini lebih sehat dibandingkan dengan es krim yang dibeli di toko.
3. cocok untuk vegan
dengan mengganti susu sapi dengan susu nabati seperti susu almond atau kedelai, es krim ini bisa dinikmati oleh mereka yang menjalani diet vegan.
es krim pisang coklat adalah pilihan sempurna untuk siapa saja yang mencari dessert dingin yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan mudah dibuat. dengan kombinasi bahan alami, kamu bisa menikmati manisnya pisang dan coklat tanpa rasa bersalah. selamat mencoba!
baca juga:menikmati manfaat sereh merah: cara membuat teh herbal yang menyegarkan
baca juga:nikmati kenyalnya kue mochi: resep sederhana yang wajib dicoba!