Resep Perkedel Tahu Sayur

Reporter: Hesti |

Editor: Gus Munir |

Rabu , 18 Sep 2024 - 21:43

Perkedel tahu sayur. -Foto: Shutterstock-Hesti

resep perkedel tahu sayur                            oku ekspres - perkedel tahu sayur adalah pilihan sempurna untuk hidangan sehat dan lezat bagi keluarga anda. 
dengan protein dari tahu dan serat serta vitamin dari berbagai sayuran, makanan ini sangat bergizi. berikut adalah resep perkedel tahu sayur yang cocok dinikmati dengan nasi:
bahan-bahan:
300 gram tahu putih
2 batang daun bawang
2 siung bawang putih
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
2 wortel, parut kasar
100 gram buncis
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
minyak untuk menggoreng
baca juga:tiket pertandingan timnas indonesia u-20 mulai dijual
baca juga:6 wakil indonesia lolos 16 besar china open 2024
cara membuat:
hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau tangan hingga lembut dan halus.
parut wortel secara kasar, iris halus buncis dan daun bawang.
campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel, buncis, dan daun bawang dalam wadah besar.
tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan telur, tepung terigu, dan tepung tapioka. aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
beri garam dan merica bubuk sesuai selera, aduk kembali hingga adonan siap dibentuk.
baca juga:gempa tektonik 5.0 magnitudo guncang bandung
baca juga:tekankan pengadaan tanah, ahy: harus utamakan keadilan
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, pastikan minyak cukup banyak agar perkedel bisa terendam sepenuhnya dan matang merata.
ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih menggunakan tangan atau sendok.
goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
angkat dan tiriskan perkedel, lalu sajikan.
selamat mencoba!. (*)
baca juga:5 tahun dicabuli pria di warungnya sendiri
baca juga:5 tahun dicabuli pria di warungnya sendiri